Smaki i ich wpływ na nasz organizm
Smak produktów i zwiÄ…zane z nimi organy wewnÄ™trzne
Gorzki: serce i jelito cieńkie
Słodki: żołądek i śledziona
Ostry: płuca,jelito grube
SÅ‚ony: nerki, pÄ™cherz żóÅ‚ciowy
KwaÅ›ny: wÄ…troba, pÄ™cherzek żóÅ‚ciowy
Każdy z tych odmiennych smaków wywiera inny wpÅ‚yw na nasz organizm.
WÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci smaków
Gorzkie produkty nieco ochÅ‚adzajÄ… organizm, pobudzajÄ… procesy trawienne oraz dziaÅ‚ajÄ… przeczyszczajÄ…co. Poza tym poprawiajÄ… apetyt, obniżajÄ… poziom pÅ‚ynów, oczyszczajÄ… z toksyn /wyraźnie odchudza/ Korzystnie wpÅ‚ywa również na naszÄ… krew, gdyż jÄ… oczyszcza i rozrzedza.
Ciekawostka! jeżeli mamy nadwagę powinniśmy jeść produkty o gorzkim smaku. Gdyż ma on silne właściwości odchudzające. Jednak nadmiar może być przyczyną utraty sił i osłabienie systemu nerwowego.
Dlatego najlepiej połączyć smak gorzki z kwaÅ›nym w jednym posiÅ‚ku np. musli z pÅ‚atków owsianych i naturalny jogurt.
Jeszcze lepsze jest zmielić ziarno owsa /nie kupne pÅ‚atki gdyż nie zawierajÄ… otoczki/ w sklepie z naturalnym pożywieniem np. krótko zagotować i spożywać wraz z jogurtem naturalnym wieczorem w okresie np. diety oczyszczajÄ…cej.
Wyniki sa rewelacyjne !!
Słodkie produkty dają energię, ale sprzyjają odkładaniu się tłuszczu i śluzu. Bardzo słodkie pokarmy w nadmiernych ilościach osłabiają żołądek i śledzionę. Większość naszego jedzenia jest słodkie/ nie myślę tu o słodyczach/
Im bardziej są te organy osłabione tym większy ma się apetyt na słodycze!
Ostre produkty wzmagajÄ… apetyt i trawienie.
SÅ‚one produkty dziaÅ‚ajÄ… moczopÄ™dnie, usuwajÄ…c nadmiar wody z organizmu. Nie powinno siÄ™ je spożywać w nadmiernych iloÅ›ciach. Oczyszcza organizm z toksyn i martwych komórek.
Ciekawostka: aby uchronić się przed wieloma dolegliwościami i zatrzymać młodość stosuje się kurację słonym smakiem. Należy po każdym posiłku ssać przez chwilkę 2 kryształki soli, po czym wypluć wraz z śliną. Jednak nie należy przesadzać z jej ilościa.
Niewskazane jest dla chorych na nerki i nadciśnienie
Kwaśne produkty zatrzymują wydalanie i mają działanie obkurczające.
Poniżej parÄ™ przykÅ‚adów:
Gorzki: Brokuły, cykoria, herbata z liści malin, kawa, ocet owocowy, piwo, rzepa, rzodkiewki sałata, seler szparagi, grejpfrut, owies, oliwki, chrzan, zielona herbata itp.
SÅ‚odki: ananasy, baranina, brzoskwinie, buraki, cukier, cukinia, daktyle, fasola, gruszki, grzyby, jabÅ‚ka, jeczmieÅ„, kapusta, kukurydza, kurczak, maliny, mandarynki, marchewka, miód, mleko, morele, ogórek, orzechy wÅ‚oskie oraz ziemne, owies, pomaraÅ„cze, pomidory, pszenica, ryż, ser, szpinak, Å›liwki, truskawki, wieprzowina, wino, winogrona, wiÅ›nie, woÅ‚owina, ziemniaki itp.
Ostry: Chili, czarny, zielony oraz cayenne pieprz, czosnek, gałka muszkatułowa, goździki, kminek, majeranek, mięta, musztarda, olej sojowy, pory, rozmaryn, rzepa, imbir, cynamon itp.
SÅ‚ony: algi, jeczmieÅ„, kaczka, kraby, małże, ostrygi, proso, sardynki, sól, wodorosty.
Kwaśny: agrest, cytryny, czarne porzeczki, granaty, grejpfruty, jeżyny, kwaśne śliwki, liczi, mango, oliwki, pstrągi, rajskie jabłka, ziele liściaste warzywa, szpinak, kefir, biały ser
Temperatura jedzenia
Niektóre pokarmy sÄ… z natury zimniejsze inne zaÅ› cieplejsze. Nie chodzi mi w tym przypadku o podgrzewanie czy też schÅ‚adzanie jedzenia ale o jego naturalne cechy.
Gorące produkty to między innymi cebula, chrupki, curry, czarny pieprz, czekolada, kawa, mango, masło orzechowe, masło, ostre chili, pstrąg, sezam, tłuszcz kurzy, wędzona ryba, whisky.
CiepÅ‚e produkty to miÄ™dzy innymi brzoskwinie, cukier trzcinowy, czosnek, daktyle, fasola nakrapiana, fasola jaÅ›, granaty, homar, imbir, indyk, jÄ™czmieÅ„, kasztany, krewetki, kurczak, maÅ‚ze, marchewka, ocet, orzechy wÅ‚oskie, owies, pory, rzepa, ser, szynka, wino, woÅ‚owina, zielony pieprz, ziemniaki, żóÅ‚tko jaja.
OchÅ‚adzajace produkty to miÄ™dzy innymi ananasy, arbuz, brokuÅ‚y, cykoria, dziki ryż, gruszki, jabÅ‚ka, kalafior, mango, pomaraÅ„cze, mandarynki, pszenica, rabarbar, rzepa, rzodkiewka, seler, soja, sól, szparagi, szpinak truskawki, wodorosty.
Najlepiej wiÄ™kszość produktów na codzienne posiÅ‚ki wybierać z grupy Neutralnych, a CiepÅ‚e i OchÅ‚adzajÄ…ce produkty spożywać tylko w nie wielkich iloÅ›ciach.
Gorące lub Zimne pokarmy należy jadać tylko w nie wielkich ilościach, ponieważ ich właściwości energetyczne są zbyt skrajne i mogą nas nadmiernie rozgrzać lub schłodzić.
Nadmiar zimnego jedzenia może spowodoważ biegunki, wielomocz, bóle żołądka i bóle menstruacyjne.
Nadmiar rozgrzewajacego jedzenia może spowodować niepokój, rozdrażnienia, zÅ‚ość, nadciÅ›nienie, bóle gÅ‚owy, palpitacje, obstrukcje.





