Nasze odżywianie
Â
Wiekszość z nas myślę, że urozmaicone pożywienie, ma korzystny wpływ na nasz organizm. Jako urozmaicony myśle tu np. o typowym obiedzie: kotlet schabowy, kartofelki, sałata albo surówka. Najczęściej jemy tylko to, co nam smakuje.
Nie zastanawiajÄ…c siÄ™ nad tym, co dzieje siÄ™ w naszym organizmie.
Nawet jeśli staramy się zdrowo odżywiać to nasz organizm i tak gromadzi odpadki. Dobrze wiemy, że w naszym już najczęściej przetworzonym pożywieniu jest dużo konserwantów, barwników, spulchniaczy, przyspieszaczy, środków aromatyzujacych itp., powietrze i woda jest również zanieczyszczona i to wszystko stopniowo zatruwa nasz organizm.
Osoby spożywające mięso, potrawy mączne, duże ilości tłuszczu i słodyczy , alkohol, kawę a także palacze (aktywni i pasywni) gromadzą nieporównywalnie większe ilości szkodliwych toksyn.
Wszystkie posiłki możemy podzielić na grupy:
Białka - mięso ryby, jaja itd.
Węglowodany - chleb, miód, cukierki, ziemniaki
Tłuszcze - masło, olej, smalec itd.
Roślinne - warzywa, owoce, soki.
Przy trawieniu proteiny w postaci mięsa, ryb czy jaj żołądek nasz produkuje soki o dużej kwaskowości. Odwrotnie jest z węglowodanami jak nasz chlebek, makaron, ziemniaki bowiem do ich strawienia żołądek nasz produkuje sok o dużej alkaiczności.
Aby nasz organizm nie był „kwaśny“ nasze posiłki powinny zawierać:
80% produktów takich jak warzywa, owoce, kartofle, sałaty zielone, soki owocowe/świeżo wyciśniete/, ocet owocowy np jabłkowy, herbaty ziołowe, suche owoce.
20% pokarmy bogate energetycznie takie jak: mięso i przetwory mięsne, ryby, jajka, przetwory mączne, ryż, kasze,ciasta, słodycze
Dlaczego?
Ponieważ doskonale alkalizują organizm surowe warzywa i owoce, świeże soki (w przeciwieństwie do soków z kartonów i butelek), kiełki zbóż, zboża, migdały, algi, tofu, kasza gryczana i jaglana.
Taka dieta jest szczególnie polecana wówczas, gdy mamy dużo wyczerpującej pracy. Należy wówczas absolutnie zrezygnować z cukru i mięsa. Inaczej nie będziesz miał siły, by pracować przez długi czas.
Weźmy może wzór z rzymskich legionistów. Czy prowadząc działania wojenne mieli szansę na częste pożywianie się mięsem? Każdy z nich przede wszystkim nosił swój prowiant w postaci np. ziaren zbóż w sakwie i suszonych owoców, z których łatwo mógł sobie przyrządzić posiłek. Nie przeszkadzało to jednak żołnierzom odbywać długich marszów, toczyć ciężkie walki i pracować w okresach pokoju przy budowach w całym imperium.
Proszę zastanowić się czy tak właśnie składamy nasze posiłki?
Tłuszcz jest niezbędnym składnikiem naszego pożywienia.
Dzienna ilość to 60g /kobiety/ i 70-80/ mężczyźni/ nadmiar tłuszczu w pożywieniu powoduje podwyższenie poziomu cholesterolu we krwi i zwiększa ryzyko wielu chorób.
Najczęściej nawet nie zdajemy sobie sprawy jak dużo tłuszczu zawierają nasze posiłki:
| Produkty |
Ilość |
TÅ‚uszcze |
| Pieczywo |
100 g |
1 - 4 g |
| Masło |
10 g |
7 g |
| Wędlina |
50 g |
11 g |
| Żółty ser ,gouda |
50 g |
11 g |
| Parówki |
100 g |
34 g |
| Kabanosy |
100 g |
34 g |
| Jajko |
1 szt. |
9,7 g |
| Filet drobiowy |
100 g |
1.3 g |
| Schab z kością |
100 g |
10 g |
| Karkówka |
100 g |
22,8 g |
| Ryba, dorsz |
100 g |
0,7 g |
Zachęcam przeglądnąć chociaż raz tą tabelę, poszukać swoje ulubione posiłki i zobaczyć ile tłuszczu zawierają.
www.dobradieta.pl/tabele.php
Dlaczego powinniśmy produkty bogate energetycznie ograniczyć do minimum?
Poniżej przedstawię dlaczego :
Nasz chleb, który spożywamy codziennie został wyprodukowany z mąki oczyszczonej i dlatego niestety nie jest ona wartościowym produktem, gdyż witaminy, enzymy i minerały właśnie zostały usunięte. Składniki te potrzebujemy do trawienia. Aby organizm mógł strawić ten chleb, musi korzystać z zapasów jakie ma nasz organizm. Co powoduje, że im więcej jemy produktów mącznych, tym bardziej osłabiamy nasz organizm. Skrobia jest przyczyną powstawania kamieni w pęcherzu moczowym i woreczku żółciowym. Ciasta, bułeczki itp. zawieraja jeszcze różne domieszki /np. barwniki, spulchniacze, środki aromatyczne itp./ pod wpływem, których nasze mięśnie i stawy zaczynają sztywnieć.
Mięso- również spożywamy codziennie w różnej postaci. Jest ono napakowane antybiotykami, hormonami itp. Sam fakt tego już powienien powstrzymać nas od częstego spożywania tego produktu. Do trawienia mięsa organizm zużywa ogromne ilości witamin i mikroelementów co osłabia nasz układ odpornościowy. Spożycie dużych ilości białka zwierzęcego powoduje w jelicie ciągły proces gnilny / podczas którego wydziela się trujący gaz metan/. Własnie ten gaz niszczy gatunek bakterii produkujących wit. Grupy B. Spełnia ona bardzo ważną funkcję w naszym organiźmie, gdyż chroni go przed powstawaniem komórek nowotworowych.
Cukier- aby nasz organizm mógł go strawić musi zużyć duże ilości witamin i soli mineralnych . Dla przykładu pobiera wapń z zębów stąd próchnica, żelazo z krwi co prowadzi do anemii, cukrzycy itp. Nadmiar spożywania słodyczy może „przysłużyc“ się do zaniku naczyń krwionośnych, zwyrodnienia komórek czy też chorób nowotworowych.
Mleko-zawiera dużo kazeiny, która w naszym organiźmie powoduje powstawanie guzów, kamieni w nerkach, deformacje palców oraz powstanie dużo śluzu. Śluz ten zawiera ogromne ilości bakterii chorobotwórczych, dlatego kto pije mleko krowie ma często problemy z przeziębieniem, katarami, bronchitem, astmą i wieloma innymi chorobami. Podczas trawienia mleka powstają procesy gnilne, które powodują zaburzenia mikroflory jelita. Mleko w naszym żołądku ścina się pod wpływem soków trawiennych. Ta właśnie masa oblepia resztki innego pokarmu i powoduje opóźnienie ich trawienia.
Jeżeli pijemy duże ilości mleka powoduje to wrzody żołądka i dwunastnicy.
Mleko zawiera rwnież tluszcze zwierzęce a właśnie one powodują choroby serca i układu krążenia.
Właśnie te informacje bardzo pomogły mi w ograniczeniu ich spożycia.
zdrowe jest tylko mleko od Matki