Dobrze cie rozumie...twarożek Dr Budwig zawiera OMEGA3 więc wspaniale, że go lubisz 
Na temat mleka i jego wartości obecnie jest dużo informacji.
Doktor Eugeniusz Zbigniew Siwik, autorytet w dziedzinie ginekologii i poÅ‚ożnictwa, Twierdzi, że zawarte w mleku skÅ‚adniki powodujÄ… uszkodzenie wielu narzÄ…dów wewnÄ™trznych czÅ‚owieka, nieodwracalne zmiany w ukÅ‚adzie naczyniowym, sercowym i kostnym.
- Mleko, wbrew powszechnemu mniemaniu, nie wzmacnia kości, tylko je osłabia.
Zawarte w nim białko wypłukuje wapń z organizmu.
Mleko przetworzone to najlepszy przepis na wózek inwalidzki.
Kilka lat temu zrzeszajÄ…ca pięć tysiÄ™cy czÅ‚onków miÄ™dzynarodowa organizacja Lekarze na Rzecz Medycyny Odpowiedzialnej wydaÅ‚a oÅ›wiadczenie, w którym ostrzega przed piciem mleka.
W 2001 roku nowozelandzki badacz doktor Corrie McLachlan ogÅ‚osiÅ‚ wyniki badaÅ„, z których wynikaÅ‚o, że mleko, a wÅ‚aÅ›ciwie zawarta w nim kazeina (rodzaj biaÅ‚ka), jest przyczynÄ… chorób serca.
Wnioski naukowca umieszczono w międzynarodowym internetowym serwisie o wymownej nazwie "No milk page"
Mleko jest jednym z najgroźniejszych alergenów pokarmowych. Ma aż pięć skÅ‚adników, które mogÄ… być fatalnie tolerowane przez czÅ‚owieka - przyznaje profesor Edward Tadeusz Zawisza, jeden z najwybitniejszych polskich alergologów, Ale groźne mogÄ… być także zanieczyszczenia mleka, takie jak penicylina i biaÅ‚ka pszenicy.
Przypuszczam, że każdy z państwa myśli jak to przecież mleko jest takie zdrowe!
NIESTETY NIE to, które kupujemy w sklepach, gdyż jest ono pasteryzowane- wÅ‚aÅ›nie proces pasteryzacji zamienia mleko w zupÄ™ peÅ‚nÄ… martwych, toksycznych bakterii, które zatruwajÄ… organizm i powodujÄ… kolejne alergie.
Nie leczona alergia na mleko nie zawsze koÅ„czy siÄ™ zgonem, ale może koÅ„czyć siÄ™ poważnÄ… chorobÄ…. PrzewlekÅ‚e alergie pokarmowe, w tym także alergia na mleko, mogÄ… poÅ›rednio prowadzić do schorzeÅ„ ocznych, z zapaleniem rogówki oka wÅ‚Ä…cznie - przyznaje doktor Anna Ambroziak ze Szpitala Okulistycznego w Warszawie.
Pionier nauki o żywieniu doktor Max Bircher-Benner o szkodliwości mleka trąbił już pod koniec XIX wieku (dziś w Zurychu istnieje słynna klinika jego imienia). Twierdził, że mleko powinno być najwyżej dodatkiem do diety. Wyjątkiem są, według niego, łatwiej przyswajalne dla człowieka kwaśne produkty mleczne (jogurty, sery) i mleko pełne, prosto od krowy karmionej trawą.
Dlaczego?
Mleko przede wszystkim krowie mleko jest bogate w kazeinÄ™.
Dla czÅ‚owieka jest ona bardzo szkodliwa, gdyż produkuje ona w organizmie ludzkim molekuÅ‚Ä™ homocysteinÄ™, której obecność powoduje blokowanie żyÅ‚ i tÄ™tnic oraz osÅ‚abienie tkanki Å‚Ä…cznej, powoduje powstawanie guzów w różnych częściach ciaÅ‚a, kamieni w nerkach, deformacje palców rak a inne niestrawione skÅ‚adniki mleka zostajÄ… w naszych tkankach i Å›ciÄ™gnach w postaci Å›luzu.
A Å›luz to substancja, która aż roi siÄ™ od bakterii chorobotwórczych
Ponadto z kazeiny... robi siÄ™ guziki i kleje.
Kazeina to surowiec do produkcji kleju organicznego.
Mleko krowie, zawiera duże iloÅ›ci hormonu wzrostu i jest przystosowane do szybkiego wzrostu tkanki mięśniowej i kostnej, ale z kolei "zaniedbuje" mózg, który w przypadku bydÅ‚a nie ma tak wielkiego znaczenia jak w przypadku ludzi.
Mleko ludzkie jest przystosowane do szybkiego rozwoju kory mózgowej, ale znacznie mniejszego tkanki mięśniowej i kostnej.
Aby przyswoić wapń, potrzebny jest odpowiedni stosunek wapnia do fosforu, a takiego nie ma w mleku. Te proporcje są natomiast idealne w orzechach, owocach i warzywach
A więc, mleko nie tylko nie dostarcza wapnia do naszego organizmu, ale na dodatek powoduje jeszcze zabieranie odłożonego już wapnia z kości.
StÄ…d u ludzi, ktorzy spożywajÄ… duże iloÅ›ci mleka, sery itp., statystycznie wystÄ™puje najwiÄ™ksze zagrożenie ostoporozÄ…. Aby to stwierdzić, wystarczy spojrzeć na statystykÄ™ chorób.
Niestety, u nas cały czas pokutuje mit, że picie mleka wpływa korzystnie na bilans wapnia w organizmie i pacjentom z ostoroporozą zaleca się picie mleka.
Drugi mit, na którym bazuje tzw: nowoczesna dietetyka, a który również wiąże siÄ™ z mlekiem i z miÄ™sem ..mówi, że do życia potrzeba nam dużych iloÅ›ci biaÅ‚ka.
Tymczasem nasz organizm permanentnie otrzymuje za dużo biaÅ‚ka, które później pracowicie musi usuwać. My chorujemy z powodu nadmiaru biaÅ‚ka.
Na rozkładanie cząsteczek białka, aby go usunąć, tracimy zbyt wiele energii i zbyt obciążamy tym organizm.
Dużo ludzi narzeka na brak energii życiowej...dlaczego?
Gdyż jedzÄ… dużo sÅ‚odyczy, produkty biaÅ‚kowe, posiÅ‚ki gotowane, przerobione a Å›wieżych warzyw i owoców jedzÄ… za maÅ‚o albo wogóle.
.
Komentarze (2)
-
2011-04-14 20:41:16 | Piotr - Cóż, lubię mleko i jego przetwory :(Z mleka i jego przetworów znacznie trudniej zrezygnować niż z cukru, bo od dzieciństwa przez całe życie żyłem na mleku i jego przetworach. Nawet bardzo smakuje mi ów słynny twarożek dr Johanna Budwig
We wszystkich zachowujÄ…c umiar
Joomla components by Compojoom