Nasz chleb, który spożywamy codziennie został wyprodukowany z mąki oczyszczonej i dlatego niestety nie jest ona wartościowym produktem, gdyż została pozbawiona błonnika i wielu innych składników, m.in. witamin, enzymów i minerałów, wskutek czego ich wartość odżywcza została sprowadzona do „czystych” węglowodanów – cukrów prostych. Składniki te potrzebujemy do trawienia.
Aby organizm mógł strawić produkty mączne, musi korzystać z zapasów jakie ma nasz organizm.
Co powoduje, że im więcej jemy produktów mącznych, tym bardziej osłabiamy nasz organizm, prowadzi do otyłości, hypoglikemii, cukrzycy, nadciśnienia, chorób serca, nowotworów, powstawania kamieni w pęcherzu moczowym i woreczku żółciowym.
Co gorsza produkty z mąki zawierają dodatkowo różne domieszki /np. barwniki, spulchniacze, środki aromatyczne itp./ pod wpływem, których nasze mięśnie i stawy zaczynają sztywnieć.
W chlebie mamy oczywiscie drożdże, które powoduja procesy fermentacyjne w jelitach a to skolei prowadzi do zlej mikroflory! Aktywują powstawanie w organizmie komórek nowotworowych.
Nasza mikroflora jest zakłócona co powoduje że mamy zaparcia, wzdęcia brzucha, choroby układu pokarmowego.
Jeżeli chcemy polepszyć stan naszego zdrowia, poprawmy stan naszej mikroflory.
